【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 y' q: t$ k# q; e; x
A.牛肉 400公克
$ t- ~0 p" f* F' O; u c5 y. ]www2.tvboxnow.com 金針菇 80公克 ( h9 Y# e" ~$ n8 P
紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 k, ^9 m5 V3 f
冬粉 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 q' l2 @* p) h3 |( O, O
B.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& U2 Q* O: w1 d n
薑末 15公克
) j1 ^. ^$ t+ pwww2.tvboxnow.com【調味料】
6 [' E9 z1 m8 U鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 c) t. `0 H' s5 ?- L% s
糖 1小匙
4 s5 v) u+ ]4 L6 q, A- u& ?tvb now,tvbnow,bttvb香菇精 1/2小匙 公仔箱論壇$ _) z8 j% O$ _1 |/ G
沙茶醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _. k9 G- S- A2 u$ X7 q
米酒 1大匙 www2.tvboxnow.com: e" f! q+ \7 [# h, F6 _; H( m3 p
水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* c6 `& g0 \4 G5 y: o/ Z# K1 F# h
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 q* q7 h+ V4 j0 M
醬油 1小匙
: `- V2 C; [* dtvb now,tvbnow,bttvb香油 2小匙
# V3 y2 P; s, @* W' ` A ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
7 @4 l6 f9 u" v. R公仔箱論壇水 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 U& N- \( Q W7 x
太白粉 少許 www2.tvboxnow.com! i+ N& F0 @0 t) `) _
【做 法】 www2.tvboxnow.com6 D# t- h4 x6 Q+ c
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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