【材 料】
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鮮蝦 2尾
Y# u% ~, d7 z3 V; L+ d& {蛤蠣 5個 公仔箱論壇7 ?6 i6 p& v6 t S, P+ C ~
泡菜 30公克
6 D8 V* s# c9 {& ~7 G8 ~tvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1/2塊
. J8 _" {. o6 h& Bwww2.tvboxnow.com高湯 1000c.c
A! \: D8 Q; Wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 20公克
4 N1 X1 l+ O6 A: e! n! Y- k公仔箱論壇鹽 1小匙
/ \! s' j3 H6 |/ l& ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個 / C- o/ g, ^; d; ]1 K
蔥花 1大匙
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【做 法】 ; ?2 ?+ E* m a4 ^' H" f e7 R
4 B! K n q1 |7 _2 ]/ `/ u1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
}, E* E$ m' n; y; u1 s: X0 S公仔箱論壇2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2007-11-8 10:48 AM
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