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[甜品] 腰果酥

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材料:
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  • 腰果 150
    " g7 t$ v9 R" T- f- }" X& ~* k1 f3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 牛油 90
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  • 砂糖 50 ! }/ A1 }; f! i) f
  • 麵粉 140 tvb now,tvbnow,bttvb( S4 S9 x* f9 l
  • 奶粉 1 湯匙公仔箱論壇3 }% b8 n/ B: L, ~
  • 蛋黃 2
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做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻
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  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 g- O/ R# C6 o7 ?
  • 預熱焗爐tvb now,tvbnow,bttvb" }- ?2 Y. ]; h: _( ~
    150 C / 300 F
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
    8 @# V4 O7 N3 }" I, I7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& s; x& n5 `  `0 E! H+ w# d
    或至www2.tvboxnow.com5 f1 t4 o1 U1 e. Z
    金黃色,取出放在涼架上待涼,即成tvb now,tvbnow,bttvb$ v) C* a! i2 V" w7 ]
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