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; j Q! Y: Q( g. |% G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |6 L/ L5 b0 p. S3 u0 r4 T3 M
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 o W' _: O5 T2 }) Y
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蝦仁 200公克公仔箱論壇0 N- @+ Q6 i+ U- \
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薑 10公克
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, Q( A/ X* K% Q. S+ A, S% {" j1 J6 O蔥 20公克
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: v) {7 s) v2 g* u; a; i h' rtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克www2.tvboxnow.com+ D+ j) i# @0 V7 H7 w* A% r$ k1 V
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鍋巴 20公克
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豆酥 30公克
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) e- L( ]: k5 \; Y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1公克
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0 V8 G4 X+ C: B, X: u地瓜粉 適量公仔箱論壇4 ]5 z+ ?% q, T; e$ k# V9 [
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【調 味 料】1 w' B0 _" {5 }% {
* k: Q- o* v5 _8 o% [辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙www2.tvboxnow.com$ S' y0 N+ L+ F9 i/ `. V
$ H9 S: x. x4 _ D7 p3 v# w香油 1小匙
& M8 e* K8 |. P" E/ V* G+ D. N公仔箱論壇: c1 N- k0 ~2 K; Y, H
【醃 料】www2.tvboxnow.com7 K2 l+ s# N' f* u7 z) R6 D
( d* V# B! D4 r公仔箱論壇白胡椒粉適量
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4 k- w; E8 C5 v) r6 W; H+ s8 Q1 d公仔箱論壇香油 適量
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* X4 G. S2 G+ X0 Z: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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【做 法】! A" ^1 k H1 Z( `# W; h9 F
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C0 D: D; J4 [
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。* a' X' j( o, U
3.蔥、薑切末備用。
3 x9 x9 E0 t! j5 Q4 V( Itvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
) w6 W/ a; S. n% i, p5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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