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【材 料】
5 Q8 {$ ]; K; L0 ] * y2 m# k" `2 t& A% c j( a# E' u
蝦仁 200公克
. n2 t% I# ]; h2 f2 Y8 B) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t+ |8 n3 r+ k蔥 20公克( q% c# ^- K& \% H. P7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E- m# D2 ?6 `/ P$ O% ]& W
薑 10公克
3 \) o0 E# r% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ r2 g+ J# _& g
蒜頭 10公克
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【調 味 料】
9 H- D; {; d2 A% F% p/ O& t' _www2.tvboxnow.com
" B- Z9 t- T3 R6 r2 A& lwww2.tvboxnow.comA.蕃茄醬 1大匙
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- Q+ R s+ E, F$ V! Y$ O! Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬1小匙
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9 @# O. ^! I' l* X ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙
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7 F/ X y h0 X. Q% @- x5 v細砂糖 1大匙
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! d% ]$ d4 S% Q; \) V' F, t2 t: U公仔箱論壇米酒 1大匙公仔箱論壇" J* u: L8 |6 g& M7 _. p
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酒釀 1大匙
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B.太白粉水 1小匙
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* H9 G: S, \* l2 L! _9 Q香油 1小匙" ^+ v+ d. Q5 \ K6 s& d
; G+ N/ @& C$ v* \" f【醃 料】
# G+ e! X( |. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i6 }4 e( h! W H: ~' l
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U/ p) q; ?, p8 k# X' S9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C8 R- r" W! @0 _
香油 適量
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6 o% Y' D! h5 d% s- i( d& v4 k: E太白粉 適量www2.tvboxnow.com; E# ^ ^8 M9 _# [
, }( e. e1 v! E3 uwww2.tvboxnow.com【做 法】7 b0 A( A1 J0 u& S7 Z- L# L; y
% \8 B! e g/ a# U5 vwww2.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。www2.tvboxnow.com: D/ t0 Q, O% A) e6 H0 `; _. N
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
' B2 t; r+ q( H1 _( P! ^8 otvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。www2.tvboxnow.com# i' v% T$ Q3 T
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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