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[中式食譜] 沙茶拌米粉

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& l% N0 n8 M; a: F2 l4 W4 z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb細米粉 100公克
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) J4 ^/ q8 N. Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克
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; M+ O4 y6 E6 Y紅蘿蔔絲 15公克
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牛頭牌原味高湯100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% J7 K2 r( H+ q

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醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^1 a0 {) A+ w' ^6 f
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胡椒粉 少許
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' T* b: V: m6 k- J& Q( |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 f) ?4 ?- i, {6 ~* e
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘,撈出放入有蓋容器中繼續燜透,滾水繼續煮開,再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& `3 f/ h9 ~) P
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開,加入其他調味料拌勻,熄火加入所有材料拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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