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【材 料】
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牛肉片 130公克
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 W: z7 G' @
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洋蔥1/2粒
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" h: U. q6 j: [8 ?! Z4 u2 }' f u( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb. u, S1 K1 \+ j% q
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蒜頭 2粒
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- t3 _3 m; n" A+ q: R" A, m8 e全蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb% t9 b d# {) v0 v" V; j# [
) C0 O) f% I6 K4 a% X【調 味 料】公仔箱論壇4 q" C s2 G* K: A
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙www2.tvboxnow.com& X% [* f' ]- ]) g7 i
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太白粉 1小匙
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8 B" L/ J# y/ K8 ~tvb now,tvbnow,bttvb水 180㏄
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【做 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。/ t7 k% @" ?! R) D, V0 D2 N7 ^
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。2 D* H( |: D; R
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
$ ~! X0 ^. {9 ^+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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