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' E, [* U1 m/ Kwww2.tvboxnow.com【材 料】
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豬頸肉 300公克
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- k o' H$ x4 \( N' Atvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克/ C9 ^& y% K! l: D
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香菜 2支$ K& o1 a' D$ z2 o' n/ U1 ?5 j
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蒜頭 2粒公仔箱論壇' B& E2 l* b4 b# ^6 T- J
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辣椒 1條0 z6 a/ g0 ~7 [* |
1 H. I2 S3 h8 v! e$ xwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
9 ~& Z& \4 N$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; a6 H9 Q* w" ?2 u
蝦醬 1大匙
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( H0 D& V |% X. g. r; C( Y+ K香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ X. B# A: ?6 Z
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花椒粉 1小匙
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0 R4 R9 m) d# J$ [tvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙
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醬油 1大匙www2.tvboxnow.com$ _9 ?$ j( @3 b; g' {9 u& ]' V
& E! c! w9 Q; { Ewww2.tvboxnow.com【做 法】
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8 A7 _$ t! _' A2 A+ Z1 H8 f7 V公仔箱論壇1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
% D5 f0 q1 f! P" u1 h0 I# R2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。: o+ q' l% M5 @) Y" M$ U
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
/ T0 L" v1 F& W! F, H& mwww2.tvboxnow.com4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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