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 公仔箱論壇( H4 L: q- g, p
& f( u8 r: H; k! i【材 料】
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雞腿肉 1支
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克" r. l3 A8 H5 r; r, d$ ~! v M
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【調 味 料】
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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5 P5 K v8 h0 s$ u$ H; i糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& M( ?3 T+ c! T+ j+ g* m4 x' L1 j: M
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太白粉水 少許公仔箱論壇" |( b3 n0 i1 Z! ] t& y. h2 R
0 R: Z% P; f1 Z3 p6 N【做 法】
0 Q$ U% n, D# N9 a$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. V6 w1 e% v. y( T0 R4 C
1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
4 M; e/ R: e# V& y# Z4 i9 f$ uwww2.tvboxnow.com2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 G# Y7 l z
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。: N% u/ ^9 r, t% V o6 \$ _' N, o
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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