| 簡介： | 青豆類當中荷豆含特別多胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素，對視力健康特別有益。 | | | 材料： | 中蝦蝦肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [去腸及抹乾]，鮮魷 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，荷蘭豆 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片], 辣椒醬 1 湯匙
' \, l4 V+ ?& M' }. \1 fwww2.tvboxnow.com | | | 製法： | 1. 將蝦肉、鮮魷、荷蘭豆及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
! M @8 \6 E( F8 n E0 t: m5 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦肉和鮮魷與醃料拌勻。
3 U) @8 f" M9 Q; S& @ d( {3. 燒熱2湯匙油，爆香辣椒醬，加入蝦肉、鮮魷、荷蘭豆、甘筍及芡汁，炒勻至汁濃。
0 G. }+ R! m* e# r$ ^3 ?' U* Ntvb now,tvbnow,bttvb | | | 調味： | 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b [0 U- I1 J5 W
蒜蓉 1 茶匙,特級蠔油 1 茶匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ E, n2 ~' I/ Z) p2 W4 G芡汁： 公仔箱論壇7 ~ j! X0 y5 [. N6 z
特級蠔油 1/2 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇8 L9 B# Y" k6 T
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發表於 2007-11-9 12:10 PM
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