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米酒1大匙* v3 }5 {# S- U0 J
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【做 法】
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; v! q" p% p7 |5 j5 t! m/ V0 V( M, htvb now,tvbnow,bttvb1.將薑切片；青蔥切段備用。www2.tvboxnow.com) G7 y; V' G- M8 |6 w8 k9 z9 T/ k
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
% a2 V$ Y4 a$ n5 l3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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