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[中式食譜] 醉香元蹄


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【做  法】
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- ^! ^" X5 C; Q! _  ]* l公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。! N: K' W3 I1 C& f" H# x* R
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。公仔箱論壇( F9 c: ^5 @* G6 k; i' ]
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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