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牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 R3 b: R7 |% b& v
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洋蔥 半個（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb: M- _# ~3 o% U b6 k
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迷迭香 3棵4 ^; @; {% g& M: j+ i6 t
0 \- e8 A: ^) B( btvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯
1 e, |! ?: g! H( D, o! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ e& f6 M) `$ b& C, z& T' ^
辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) B Q) B. P4 b/ p% Y
( X S" Z! j, E5 k" T- Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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+ e3 x, e! T b2 y2 N3 `5 D. }# z. Gwww2.tvboxnow.com胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% F$ M' n4 w+ B7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?/ \/ R( s' O8 i1 K$ M# X1 W
橄欖油 2湯匙1 x+ w! [ f3 M3 G& e
1 x+ U8 I9 `2 |. k) z$ I" F2 }tvb now,tvbnow,bttvb製法：
* h4 _& `3 R. G" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。" b% N2 l4 D- Q Z$ I S: k) t! u
, e. T7 _; S3 `4 a# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ c& f( U2 C8 V: R @
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。! H) u9 n. I+ n- ~2 E0 N
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備註：
1 F+ d% W# N9 y% d+ N: ^5 {" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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