五香炝花生
7 a0 t2 B: b, G3 X花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。
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. E [- ~& E E! Z- P! f. R' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 & a+ X# ~! z) ~4 C% J
7 d3 [+ n8 k: ?& n3 i& o" Y公仔箱論壇把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 / e7 b: W; ~2 t* f2 N$ T \
# Y: t8 L$ {$ c( ?. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。
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2 y+ M& C, g' r, w4 k公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: R, F# h V/ k8 c
凉拌一夫
; p* \# B2 i+ k9 F' @& g公仔箱論壇因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 5 d) n& S5 B V# l; I( n8 Q
8 y( K5 _) M* P/ @3 l3 y+ Kwww2.tvboxnow.com西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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5 p3 R% y& W; V Y1 i* vwww2.tvboxnow.com如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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酒糟鸡珍 公仔箱論壇" E, P# E4 u) o: \2 w7 \) {
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。 公仔箱論壇1 G K# m" a4 p
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9 b0 ?$ R3 g1 l% e6 M公仔箱論壇糖醋白藕 公仔箱論壇* D- I+ p# B) Z2 e7 J" S K
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀 tvb now,tvbnow,bttvb. p3 g( r6 I/ @2 q- W
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煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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\7 t9 C& q9 ^ |7 P x) Rwww2.tvboxnow.com卤凤爪
' s& o* b; A. u! L" K其实不是凤凰的，是鸡的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 O2 Q" Y6 i& e
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放在卤锅里，煮熟就行了
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) j! t8 C+ D) j% V: `- Rwww2.tvboxnow.com酒糟凤爪 www2.tvboxnow.com x0 a1 f- o' e
还是鸡的，不是凤凰的
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6 ~2 J- c. a* W; Y; s, d. e7 utvb now,tvbnow,bttvb用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。 公仔箱論壇1 G: E/ I/ M4 l/ l
- Q7 T- ^7 o0 X e6 d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看着好象很恐怖。 tvb now,tvbnow,bttvb) x: r) N; c3 m8 c$ j! B
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* d4 n5 {6 f$ |# G) S/ ywww2.tvboxnow.com 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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) `- }8 I4 }+ `2 a+ S x" x1 Q公仔箱論壇
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耳朵冻 ) D- Z2 ?1 V$ h4 ]4 U/ b
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, Y0 h/ R, ~! R( y5 H
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猪耳朵用卤汤煮熟。 www2.tvboxnow.com0 v% s% J* C# j8 Q& x5 M7 j5 A8 \$ Y
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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4 ~# G- z) z3 ~6 j0 J* J9 \公仔箱論壇 公仔箱論壇* e0 ~6 k1 b% t/ g4 v: Z. J o
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西兰花沙拉
7 w7 g' X0 ^' x3 d公仔箱論壇西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 公仔箱論壇+ p+ J6 {6 U% q, [$ Z' |
5 V+ S0 J3 G f) N: r# R2 M tvb now,tvbnow,bttvb2 v! d( Z. g8 m' }, X# O
6 f5 ^* a! E8 \4 Z" o; Y0 T' t公仔箱論壇卤猪尾巴 1 f& v. s* L2 |9 o
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 www2.tvboxnow.com' U; M6 [. o# L! }& a4 K. M9 G" F
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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O" g# k5 K" R4 K& y: ^$ z水菜猪耳朵 www2.tvboxnow.com) Y3 P1 J/ ~. j* {, z, x
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。 tvb now,tvbnow,bttvb T: P( E. V" M7 E; z
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凉拌菜花
# x1 s% Y5 T3 W. H- @ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀 2 A% Y9 `% ~& p+ V
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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1 a- R2 B. p# O& |0 \( ~9 bwww2.tvboxnow.com虾米西芹 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, l) ]& d* V7 ^2 h6 I; G7 ^( C
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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5 `$ b0 U. G" x- K这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 公仔箱論壇6 }6 D; r$ \% N' W0 Z' d1 w
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满盘西芹碧碧翠 6 Y- @9 V$ h0 m' {2 a6 x
6 x: \& r O. w/ X绿色丛中点点红 ) S$ }4 q) M' I) m8 Q! h
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$ U" Z& g; N* etvb now,tvbnow,bttvb火山喷雪
; U6 L8 X4 i! m2 Q' W; N公仔箱論壇呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜