五香炝花生
! K7 f) e U4 b公仔箱論壇花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 tvb now,tvbnow,bttvb, c( k! u; W8 S6 r: r% I
( G9 ?' u+ ?8 f l3 j% S公仔箱論壇取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。
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- A/ y; u/ S( l8 l0 M9 m然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 www2.tvboxnow.com4 b5 _8 r! U# w% T3 c
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把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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0 K" v2 y# j& o7 W& d* ?煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 www2.tvboxnow.com+ Z4 Y3 A4 D/ T: k# |. ^! B
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1 ]: i3 l( k- w/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌一夫 tvb now,tvbnow,bttvb4 B0 a/ V8 L' {- @0 r) N5 G9 q% @
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫
6 g6 w7 z, Q9 ` Z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F. Y& _( [; P8 D- }6 `www2.tvboxnow.com西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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2 x4 C' x9 ]# L0 e! Q! w6 C4 ywww2.tvboxnow.com如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
5 G! d/ l/ ?: M. O, W3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ N" V3 S! C7 ^% S4 x
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' `& y. m6 p( }) Z2 d& C1 ]www2.tvboxnow.com酒糟鸡珍 公仔箱論壇1 M% ]$ O+ T/ ?$ }% Y5 P
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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0 u% _8 k6 j/ r$ s" K* [公仔箱論壇糖醋白藕
0 B7 f5 k! ^! `; n$ vwww2.tvboxnow.com藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
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" [7 [6 @ `1 K" F: Y* O, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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' A8 `) v: b( U公仔箱論壇卤凤爪
" o1 H5 K; k: R$ r! O9 L) E其实不是凤凰的，是鸡的
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# i- O' C9 D" `" S( Q M公仔箱論壇放在卤锅里，煮熟就行了
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! u% E, i" ]: o9 `9 O" n2 {公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 H3 p/ k: o0 f) a0 J7 o) M& M
酒糟凤爪 4 R: b$ O6 f2 k* r
还是鸡的，不是凤凰的
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$ \0 c4 ?! y: b& k! a用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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看着好象很恐怖。 公仔箱論壇- c; C% K' o( L- w: }
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3 F5 G( L- w' c0 N1 [tvb now,tvbnow,bttvb 还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, O5 m# f& ?* K7 O
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1 x3 U- {! L% a$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 H! r+ W" f7 d+ Y' Q$ Y$ k0 k+ I
/ s! V; Y+ J5 N9 ^耳朵冻 . c, X, `5 X9 G* j# t
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。
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7 o2 S8 `: }5 |9 L6 I4 M* B l9 `+ Otvb now,tvbnow,bttvb猪耳朵用卤汤煮熟。
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3 W) n- N8 g. ?! |+ x. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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西兰花沙拉 公仔箱論壇$ ]6 e& f9 T) W$ B. ?
西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。
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3 R7 N% U7 X1 @* D# itvb now,tvbnow,bttvb卤猪尾巴 tvb now,tvbnow,bttvb' O1 x# r3 l# y* r; [# p
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。
9 g: [) p- C8 M5 M6 o6 u小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。
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% U6 U) P4 a0 C& gwww2.tvboxnow.com水菜猪耳朵 ' C7 M. ]4 }, u8 g) D
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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凉拌菜花 www2.tvboxnow.com& t' Z; V, V8 h' m0 j
菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。
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虾米西芹
$ l1 W9 v; q5 I' L& twww2.tvboxnow.com西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。 www2.tvboxnow.com' i* ]* p0 F% w$ M6 s1 {& q
% g6 N) ]/ R) r; T0 K$ }: Zwww2.tvboxnow.com这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃
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满盘西芹碧碧翠
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5 T6 e, Z, e# k4 V: v/ n公仔箱論壇绿色丛中点点红 tvb now,tvbnow,bttvb) G1 k: B4 r3 m. r* ^" t! q; f4 o. r
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火山喷雪 tvb now,tvbnow,bttvb: U+ t* E; j4 q( t& v
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 www2.tvboxnow.com% u0 W/ l* f" } H
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜