【材 料】) V" y9 K/ b" L
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胡蘿蔔www2.tvboxnow.com' s) \5 ^" ^* S+ |5 x7 H7 k$ l9 x
1條
- ]* _2 q# D( c2 H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
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豆花
- p; _6 n0 ?4 u( i1 Q$ d0 ^" I公仔箱論壇400公克公仔箱論壇1 N2 c: O6 L" v& J5 W @
素高湯
2 N- I+ d- C; E3 Q& @! K1 N% A公仔箱論壇200㏄
$ e5 F# @$ f3 h1 _【調 味 料】
4 o. Q- p; ~9 y7 v5 G4 O" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h, Z9 }6 w- T2 I% s6 Q1 @2 g" A公仔箱論壇鹽www2.tvboxnow.com5 P) b& @2 r. U
1/4茶匙) R: [5 f$ H5 R: v( E$ C# W
香菇精
4 l2 {! o$ x" Y( }tvb now,tvbnow,bttvb1/6茶匙www2.tvboxnow.com5 ~! V) E4 O3 P" |# j3 _; o
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. E b- G5 t4 ?7 H# w
1/8茶匙
z3 k/ s8 b% E+ `" Bwww2.tvboxnow.com太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A% f9 c( e2 w5 \
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ c4 G7 [- ~7 C
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+ S: M# C# D* F+ P! o4 [* k【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
8 X- C% H1 y0 m8 r% I) _" r7 m公仔箱論壇2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。3 x7 u! `2 m8 U. I
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
, K0 G5 D+ u% p6 E" a b) c) m4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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