【材 料】公仔箱論壇2 @& }# Q* w' ]3 C' Z+ o: i- v d
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豆花
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干貝
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高湯
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9 \ N& ^7 R. i/ ~7 b9 ?公仔箱論壇【調 味 料】
1 D2 S/ z) Z4 N0 V, Y/ [+ p& _6 H
鹽www2.tvboxnow.com6 g/ k* G( q% p
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb h( X1 x, t9 o
細糖3 C0 C7 m# c" d
1/4茶匙公仔箱論壇9 ^7 c0 R$ {; b
太白粉水0 \6 A# W: ^. z9 X1 C6 h8 N& s! L4 U
1大匙www2.tvboxnow.com3 e/ M5 }: o3 H- D6 r' I
香油
7 F. A. S8 @/ Y+ C公仔箱論壇1茶匙
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7 [: |( W. ~, s# i) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】4 S5 o' s( K# s7 j! }
5 d0 ~ q, O% ]/ P9 K9 t公仔箱論壇1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。www2.tvboxnow.com& T* F; j: o3 X3 r" g
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb e3 s# n5 t9 d0 L
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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