返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
1 w, c) p! d- H, {  s
% j% ^& g2 \* L; D, m4 A1 Rwww2.tvboxnow.com減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。$ W1 A0 e- I5 k
- Y7 _% p; x2 P1 t7 S% f- r+ Z
肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
1 [, n/ b5 W0 s9 i: H0 P% Z+ @$ r2 U$ twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 B- \2 k7 v. h# L9 T
午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
( [% u& G4 |$ _8 G6 F9 Q
2 ^, h; a& ^; N' T9 C+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城小屋食晏錦囊
0 v* z, b8 ~7 _+ n/ w+ o& Y. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕50至60元
; [; O! ]( s8 C9 M0 N& q6 Ftvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至日- c$ C# h( R; S7 [/ ?$ Y
中午12:00至下午3:30
) w( N1 w% @( g/ \8 V/ qwww2.tvboxnow.com座位數目﹕40個公仔箱論壇9 |. q- _4 G& V5 H2 J) ]) g" V" G
美味度﹕4★公仔箱論壇$ Y6 S6 V7 l; ~! x" G
舒適度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb& W# e" P1 d+ U) K, w2 p' W
整體評分﹕4★
, w! N, p0 R1 f! i公仔箱論壇地址﹕紅磡崇潔街
2 c. Q' y5 V+ y0 Q6 ]5 Btvb now,tvbnow,bttvb
返回列表