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材料1 公仔箱論壇 }* H- L( p) \
1. 北菇2朵公仔箱論壇& i: _0 ^# Z4 D4 B z( Z% w" X
2. 竹笙3朵
6 z1 n; E* ? j) D2 \6 a+ Awww2.tvboxnow.com材料2www2.tvboxnow.com4 x$ T( o, h. }- _2 g
1. 美國雞肉400公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [' y4 @9 U8 i1 P6 e6 e7 D: F. T
2. 花枝肉200公克
8 _7 _; \' t# p g+ s* Atvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白2個0 }1 Z" a# G+ x5 E7 d% W
4. 太白粉4小匙 \8 L0 M! D; i( U; a- i
5. 鹽少許. j( @; j3 g; O2 r7 _6 b4 j3 ?4 A8 ?, e8 h
6. 胡椒少許
0 [: M+ S' m$ k) l/ y1 {7. 芹菜末2小匙- + T& v4 D7 Q. i( i; h
材料3
# X! K1 M; z( L ~7 d/ @% stvb now,tvbnow,bttvb1. 美國雞高湯2碗 - 做法
- 1.北菇洗淨以清水發泡備用。
# H% j' z4 n: K6 {/ O* d2.竹笙洗淨去土砂後發泡備用。
# D, p) I8 l6 g! b' n: W5 }tvb now,tvbnow,bttvb3.材料2以食物料理機打成泥狀，以手擠壓成美國雞肉丸狀燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R6 S) n" A2 H& d `: A
4.將美國雞高湯、冬菇、竹笙、美國雞球放入燉盅。www2.tvboxnow.com! b3 V# x9 k& _ \2 \/ a8 a+ j( C. ]
5.燉盅封口入蒸籠中燉30分鐘。 |
發表於 2007-11-11 05:42 PM
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