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材料：www2.tvboxnow.com( C& j, _1 v- M) T: n% j
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免治豬肉 1/4磅
1 p" h3 S R) i3 E ~9 {* z蒜頭 1顆（切碎）公仔箱論壇, A2 o. J C" e3 q1 q
青檸葉 1片, ^6 {, }( R0 X+ |
辣椒 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 X9 N2 Z' ~+ b/ R& d
香茅 1/2束（壓碎）' ^/ y, M. V" n) }0 R& ]
胡荽葉 少量
( c, n2 ?+ V Itvb now,tvbnow,bttvb羅勒 1束
( M- M1 h- j* ]% ^ fwww2.tvboxnow.com蔥 1個
- t" F H- @/ |# w4 w' K" Atvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1湯匙
# V2 ?) l& n) T公仔箱論壇8 s* P+ X0 j3 v/ J8 x
醃料
4 F0 M9 v. U2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z' d5 v2 d( U* p: |公仔箱論壇魚露 1湯匙
) ? d& u; O4 F9 I& z0 gwww2.tvboxnow.com豉油 1湯匙
8 _3 G- T) U) @' q) U公仔箱論壇黃糖 1/2湯匙) z# n1 c# ~$ ?( V o
青檸 1/4個（榨汁）www2.tvboxnow.com5 j1 Y" @) @$ x+ ?8 _
粟粉 1湯匙 www2.tvboxnow.com5 y4 h8 o' o# w+ e! i7 B
7 ?* h# C! v" w製法：www2.tvboxnow.com- i/ ~3 O8 _, T" w/ d1 c
+ `) K2 r2 V' g4 pwww2.tvboxnow.com 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。
6 C8 c9 b* ?- q" a. j2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。公仔箱論壇) x; Y3 k9 P' O; z" P9 p$ u9 o- S1 G
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。公仔箱論壇% G; _# g- R: D6 S3 F
4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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