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材料：$ k0 M, K1 y+ O B$ o R3 s
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免治豬肉 1/4磅公仔箱論壇' x) T/ t4 V4 E8 j" D- m
蒜頭 1顆（切碎）
# i6 F/ h) @( W# I" b: Ewww2.tvboxnow.com青檸葉 1片
% A: D' F* O2 W7 S% _+ p% H" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2隻
; m0 n2 n1 |! z/ T/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1/2束（壓碎）
3 ?3 }0 w# C8 m" I# z" g1 {4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽葉 少量( A4 { D: D% o
羅勒 1束www2.tvboxnow.com2 L J' n4 s3 Q$ _$ `1 S; ]1 a
蔥 1個7 R1 m* _1 f4 T; H, a5 i" t
芝麻油 1湯匙
, u2 w# k1 a3 c& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h/ z" q! D' r2 {7 m( fwww2.tvboxnow.com醃料
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- l( j. |/ w# Y* q v8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙
2 b$ K* U' U9 S豉油 1湯匙
: }: m- V' g* M2 L7 Q7 a8 H公仔箱論壇黃糖 1/2湯匙
1 L6 `+ n, K4 x, I2 X' P青檸 1/4個（榨汁）) {9 P; h5 Q& c$ v+ U1 w
粟粉 1湯匙 www2.tvboxnow.com/ N3 X! Y+ e+ @( r+ l+ r
3 ]. I8 k2 [0 X# e# ^製法：
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。( q* I/ h/ E% g+ ^3 P) r
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
) A% r5 x# a6 s. z2 F, N& [) t, Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
" Z' s4 c) r- q% Utvb now,tvbnow,bttvb4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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