如何為冷凍魚解凍但不流失營養？www2.tvboxnow.com1 R, u; b! x3 M# Z: S/ s- `
( L: f" y4 ~1 t# Z3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當魚從冰箱裡取出後，先放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固，防止細胞中溢出而失去營養。
- Q- T! e8 I& U7 n
: u+ {) b6 D% V; d: Z! b5 }4 ~" m公仔箱論壇（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-17 01:35 AM
| 
發表於 2012-3-19 10:42 PM
|