 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 H5 ^; L/ u4 @
$ `* v7 I* f g6 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# G# {9 p& ?$ C; S
材料
0 a8 @3 y5 d* c1 j3 d9 `5 g
" n. e7 |& a7 I: q/ Y公仔箱論壇 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. Y+ Q: y1 E) ]: g* G
調味料
; T. ? i0 F% P8 c6 s8 h% |: d. y% Swww2.tvboxnow.com# @4 B5 P+ P: L
鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g tvb now,tvbnow,bttvb; [* j9 `. h- n1 {
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb. }, ?2 X7 K. `- M) B; L
tvb now,tvbnow,bttvb+ d, k& ?! [' H" v3 P& k+ ]
蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
c) h$ U# O, \7 O" Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法
$ d# @7 E0 N, P7 X4 K' x
! G" D7 i0 _8 s1 J: |公仔箱論壇 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。
1 P D' M; _/ `' k2 mtvb now,tvbnow,bttvb3 C: i G0 c" C- N* P. o; D
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。
A0 r- z1 ?) Ltvb now,tvbnow,bttvb6 B5 ]+ m2 h( y0 D X) T/ H
3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。www2.tvboxnow.com; e% P) r) z, P7 Q3 Y' x9 w
: w1 `- s4 y6 J0 x% m# Q- d. z/ j
4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
| 
