柚子茶（圖文攻略版~）www2.tvboxnow.com/ S5 K2 v$ J# z" _4 M+ c; p _
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柚子茶www2.tvboxnow.com# }0 @' P; J5 Y7 Z9 @
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用料：
) m/ P9 o* L" t8 W' D9 ]: Q( owww2.tvboxnow.com 1、胡柚兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k3 n- p# O$ v* J! A
2、冰糖100克。 H; N; L; S0 e$ ?+ C$ o+ E
3、蜂蜜300克。tvb now,tvbnow,bttvb% E+ k1 G% o+ ] t2 U
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做法：
, i, o2 H* F x2 h$ H7 T7 |0 E 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。www2.tvboxnow.com m1 i# o. U/ Z+ C! S
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。6 n6 n* V4 Z" @
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
8 j) O8 E4 W, s$ v* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。www2.tvboxnow.com8 V$ }$ X/ s8 A2 m: W8 w& Z4 A* v
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4、全部片完。片得夠淨吧：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ U3 _1 e. j/ {. Q
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7 \6 X: r# k) w+ }) [+ ? rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
" Y' ~, ^9 t b: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 h4 L* U: N5 ^% ^, ^
8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。+ E" c- @- H% ]" V2 o
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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- I+ i5 d0 x6 P) c 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGwww2.tvboxnow.com' j2 C9 c7 o D5 Y9 F/ y7 C
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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