柚子茶（圖文攻略版~）
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, m/ N8 b! i7 d6 j0 a2 H 柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x' |2 h) r( E y- }
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用料：
, R8 s% S8 S3 @0 G) \ m9 ^/ Q. mwww2.tvboxnow.com 1、胡柚兩個。
1 n7 q0 C; A1 N. Z 2、冰糖100克。
/ b4 Q4 Q: I5 P" H0 R7 ]4 cwww2.tvboxnow.com 3、蜂蜜300克。
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* i" c1 Z4 n. H: N7 I" s公仔箱論壇 做法：www2.tvboxnow.com9 Z5 J; R% G0 p6 J* K/ x
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇* F' ?3 a7 ^! l+ d4 p& V
8 E+ B L* r6 H" ~3 J4 mwww2.tvboxnow.com 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇# a6 I; d! q& Z6 [2 X1 z# s$ A
" i0 e" `9 O' r0 [8 [; \* K! D) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
/ x/ @# `) m1 F9 o+ h1 Q9 mtvb now,tvbnow,bttvb 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）公仔箱論壇9 u7 S+ ]% N. ~
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5、將柚子皮切成極細的絲。www2.tvboxnow.com- _8 d# t& c/ F" ]5 Y$ w" p
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。3 R* l/ @; a0 W, F
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。# `0 z$ \5 l* h+ V; W5 E, K D) ^
. D( ~9 I9 o; l. \9 w 8、下柚子肉和柚皮絲。tvb now,tvbnow,bttvb `( W) ?, e" |8 g
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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1 I5 `) v! p0 E) i: ?: c `. o% @' U 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。www2.tvboxnow.com& `9 k. Q' o% e
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) I) q- R' `% N7 ~/ j' g4 Q' l4 U& ptvb now,tvbnow,bttvb 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E X6 l" r5 ^8 n1 o
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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