柚子茶（圖文攻略版~）2 i. E2 h6 U2 ~9 U2 R# U
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柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 r5 c4 Q8 C8 g
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1、胡柚兩個。$ q z s6 q' \0 `
2、冰糖100克。
7 i* X6 P4 ~/ l0 }+ F+ ~ 3、蜂蜜300克。公仔箱論壇4 Q+ V' v7 p; n; r
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做法：www2.tvboxnow.com5 x4 l# X( e( h1 ?
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇" |- \9 H, i" u! h' I/ l1 \- ^8 T
% J. S1 H4 s% ~ z) C公仔箱論壇 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇" A/ L9 D* p7 Q4 _2 Z( s
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb" M( |' t* j' p3 o
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4、全部片完。片得夠淨吧：）$ }9 K& F- V+ O$ J" P
2 X3 u# q" I ^6 S$ E7 d- u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。, Y( h. V+ p" a
9 x! K% O) ~4 g% P: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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+ S4 X& B. ^ `* |. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、下柚子肉和柚皮絲。公仔箱論壇2 z \! J" h0 d) R& P
. D: n7 b3 S; g公仔箱論壇 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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8 n0 [& h& x0 j) m5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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