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1.菠菜豆腐湯：
. _" }$ R& k7 G Q# G4 Z! [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。: i3 n" O9 U: h' @
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! h7 \1 y7 n/ \" u }) ntvb now,tvbnow,bttvb2.蔥伴豆腐：tvb now,tvbnow,bttvb. H0 m* r f7 Q, d$ p& k
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。7 R* L' ], r+ h, B" M
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" }( C8 Y% E5 x) B, Y( q3.茶葉煮蛋：
* U2 S! R6 _1 X1 L' M6 a茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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4.吃肉飲茶：公仔箱論壇: t8 h I) ^% x3 ]3 U6 v! o# T' I
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! L# s8 D; i! L$ O# v
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。8 v5 A- O# l2 b. L! S
- h" V" A6 e% K. htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j& Q8 u# o( h9 W: N
5.酒與胡蘿蔔同食：
" Z5 ?5 }1 g' d* btvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( E, \6 v: o& N. Y0 b5 J$ S
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6.豆漿加雞蛋：
( k6 H }, P* R$ N. `$ g% {公仔箱論壇雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ` \7 _; S. d
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- m0 ^3 C# ?. J7.海產與水果同食：
9 r) f' \" R' F+ G' s% W" j5 b/ s! [海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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- Z1 A9 x: x {+ m% J6 [( mwww2.tvboxnow.com) @* K& H4 y; M6 y: m' d
8.蘿蔔與水果同吃：公仔箱論壇/ n6 i& G+ X) j) Z0 R
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z P: @4 b# F1 o
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
4 z) a3 x4 D, \* q" i) e6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x4 a& p) P6 w4 V
+ u& S7 v' o8 uwww2.tvboxnow.com9.紅白蘿蔔混吃：
+ q' F' B4 F! f7 |! g/ J白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
8 A; T8 W: m) n: M" p3 n: Q不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
, _6 Q6 t4 X& @公仔箱論壇所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。公仔箱論壇& z/ u* D4 A: J8 k% i6 l$ S; v
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10.炒雞蛋放味精：tvb now,tvbnow,bttvb) @+ n. O* N$ d6 M: m+ E8 r: i! D
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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) T% u2 [! M4 ^6 S( F R0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.馬鈴薯燒牛肉：6 E) m# t* S/ }- s4 `
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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