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[西式食譜] 鼠尾草牛奶露筍

材料:
( o0 a: r" m7 F5 L" C0 C/ g! Ewww2.tvboxnow.com鼠尾草、露筍(約15條)、牛奶(約200毫升)、牛油(適量)
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調味料:: L  |( A# _. D+ c
鹽、黑胡椒粉少許)
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% h+ M9 I' S3 t. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前預備:
( O% N7 \- T& g5 D露筍去皮,預備大碗冰水公仔箱論壇- E) s/ U" l0 I7 ]+ ?4 d

1 m# ?! K0 ?3 y% F+ a4 E步驟1
; T: ^; [& w9 o4 `tvb now,tvbnow,bttvb煲滾水,加鹽,落露筍烚3至4分鐘
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步驟26 q* c5 M9 ]- Y: `) p! z' d5 z
露筍浸冰水,令露筍口感爽脆,瀝乾水上碟備用
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步驟3
" q& }3 r+ b" e# k4 }3 Z$ Owww2.tvboxnow.com熱鑊倒入牛奶,加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味,慢火煮一兩分鐘,最後放入適量牛油增加香味
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步驟4
9 i8 S$ |4 q2 e/ y/ b/ Z牛奶鼠尾草汁淋在露筍公仔箱論壇' B( M* Q, i9 N7 Q0 u$ ?
溫馨提示煮牛奶時,熱鑊溫度不能過高,否則牛奶會燶;如選擇用粗露筍,可在露筍底部一個十字,讓其易熟
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