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[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜


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【材  料】
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五花肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P: z. f0 ^1 i, ]
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桂竹筍 300公克
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梅乾菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~- m1 l- R5 }1 x- |/ ^! z/ S0 j5 \

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五香焢肉滷汁 650㏄公仔箱論壇' E- ?( o( w6 v, N" h# O
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3 a& r( G' ^" A' t  S* W1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨備用。
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, i4 n5 D0 ^+ ?# F+ x1 ?) j' u; M& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅乾菜洗淨切碎;桂竹筍放入滾水中汆燙後,瀝乾切細條段,備用。
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6 _2 A# ~5 D$ _3 _; U' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。  I5 h" |$ y- M
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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