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【材 料】+ `* l$ ^; X9 M+ V

* {! i# R {, S, twww2.tvboxnow.com海蜇皮 150公克www2.tvboxnow.com+ }7 ?( Y, i2 }4 w) G+ \* `

! n. d; ~1 h5 ^# B7 n# Ptvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 100公克
% V0 w" E# M2 K: G: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k. v8 G7 C; X7 ^2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2根公仔箱論壇# e- ~! o( ?/ o; `( y

/ g3 O% p- f4 H. X1 ^辣椒末 5公克
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" d6 y3 P* v' Z% l* R5 A/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1大匙
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【調 味 料】
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% {3 ]9 N: c1 b7 A+ u" z; Htvb now,tvbnow,bttvbA.沙拉油 30㏄tvb now,tvbnow,bttvb" I* u/ _5 q9 x! B# f6 ~; D; {5 w& _3 w

9 ]" V9 o( t V8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.白醋 1/2茶匙
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6 G) K% o1 s/ B8 d% _9 qwww2.tvboxnow.com細砂糖 1茶匙
" f' D, V( N( ^4 I! dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 v j" w3 x) L7 R/ G8 J8 v) t
鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com8 z% a' t* V' P& q" m A

1 G( q0 L l- i& F* L" E. ?tvb now,tvbnow,bttvb味精1/4茶匙
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& k" |# Y0 k& h0 H9 }* u1 X香油 1茶匙
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' V. w. u( L" ]( E3 x/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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3 Z$ [9 N% M* U1.海蜇皮切絲,用500㏄約80℃的熱水燙過,持續沖冷水約10分鐘,瀝乾備用。7 E" q" N' t+ h: \
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2.蔥切細,置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後,沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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k [6 h, k# y: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻,再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |