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' T) V8 K* ` b對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！
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1. 鮮香草泰好味
! A# N) y6 Z9 E- N) |* f公仔箱論壇Siamama食晏錦囊: v3 |6 @; L0 P h* z& h% Z9 U
人均消費﹕80元公仔箱論壇- H/ V( S9 R0 J# x5 _
午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 R! t/ K$ j; Q2 D s5 W
) @" Q0 b' d) J5 @: O) H) [tvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。
6 T. V2 o5 q" [4 [; ^2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。
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) J4 N, J& [" a' b如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& k0 X. R. T% B1 G
9 h9 ], P! n' wwww2.tvboxnow.com午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. s9 K5 b+ r3 C2 I) e3 N2 w/ B
座位數目﹕88個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j' U9 Q, j* Y! k
美味度﹕5★
8 K) N+ P' f) H* z9 V5 w5 b4 s驚喜度﹕4★- F5 b7 k4 z; v2 X
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |, t4 D0 _; k& D" m$ }- y
地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場www2.tvboxnow.com, H: Q! o9 [" U9 }# h* X+ s+ \0 M
註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋
0 p5 O- W2 J6 N7 Y6 k公仔箱論壇（全版評分最高5★）www2.tvboxnow.com' m7 W. Y# }& V: h
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發表於 2012-4-4 08:22 AM
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發表於 2012-4-7 03:24 PM
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谢谢分享！！！