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[中式食譜] 干扁牛肉絲

材料:
2 H6 a1 l! W! ^  ^3 x& S: A* a8 T3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤                紅蘿蔔絲1杯         芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯         花椒粉1/3小匙
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7 }  w( o' X) s9 F公仔箱論壇醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* s2 t0 V5 L+ b0 w0 a
A料辣豆瓣醬2小匙                蔥末1小匙            薑末1小匙/ m8 j7 D( {! g, \" `3 I+ S
B料酒1小匙         醬油1大匙            味精1/2小匙          糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! q: O5 N! m/ E) E
C料麻油1小匙                豬油1小匙                醋1/2小匙
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( W4 i) y% f5 |, F6 E  C1 _www2.tvboxnow.com製法:  
; ~1 u# G5 _( u. T2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉切細絲
7 E. }' e: Z9 a; c* ^5 }$ T: R公仔箱論壇2. 油1杯燒熱,將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋),     另放油1杯,再把牛肉絲放入,中火炸6分鐘到乾撈起
+ [7 E6 h/ F; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油
" Z3 q: `: L  x& [: Utvb now,tvbnow,bttvb4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒,隨下芹菜,     炸乾牛肉及B料炒勻,最後加C料拌炒,置於菜盤,上面撒     花椒粉即可
感謝大大分享:onion14:
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