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【材 料】
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豬肝片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v- J8 G) e% u5 v
6 e! z( P1 v4 C \1 q公仔箱論壇薑絲 2公克
5 z7 c! f: L: H/ {" t% f& Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' X t2 b' d
菠菜葉 5公克
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+ j. {& G8 j# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑麻油 1大匙
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5 Y( y3 q4 N/ V7 y5 V3 g公仔箱論壇【醃 料】www2.tvboxnow.com! j/ c2 ^" `! v
# V* U" [. L. ]6 U- o( @9 |鹽 1/4小匙
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地瓜粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F' d* m: z1 [' d
+ N) \ N9 v' f- d- i! Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2大匙
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【做 法】
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1.全部的醃料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P Y. X& Q, j/ V: T/ ~: `
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
# ]0 Q# ~+ u3 h+ A% q; E1 P# nwww2.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。
7 F/ g: I9 p/ V4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ~& Q) h1 S d P
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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