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[食肆地點] 蔬果雞湯底突圍

登竜門食晏錦囊5 G4 S4 b, ~* P/ f) @0 k
人均消費﹕55元
" d0 p6 R4 c* S9 @/ Swww2.tvboxnow.com午餐供應﹕不適用
# G  F. d4 h% j. n  `& Y公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘近日太古城中心Food Republic大翻新,引入的食店中,以日本過江龍登竜門拉麵最矚目。麵店於日本東京、大阪、沖繩設有4間分店,香港店為首間海外分店。主打的並不是常見的豬骨湯,而是加入蔬果的鮮雞清湯。招牌麵醬油雞湯拉麵,以蘋果、洋葱、大葱、蔬菜和本地雞煲成,比奶白濃稠的豬骨湯清鮮,更合港人口味。另有日式擔擔麵,粗身麵條,伴以酒煮豬肉碎、花生和自製辣汁煮成的湯底,味道濃郁。餐牌全日供應,尚有海鹽瑤柱湯拉麵,近期甚hit的沾麵(Tsukemen)也有。由於是food court,需自行找座位,午市時段非常繁忙,如時間許可,建議12:30前到達。
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午餐款式﹕不適用* k  _/ J9 J, p7 I# v7 Y
座位數目﹕美食廣場形式,與其他商戶共用座位
3 u2 e, h, O' f) ?tvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕3★公仔箱論壇( T3 t- ~7 V) a: ?% ~: a2 j: P9 r
和風度﹕3★
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地址﹕太古城道太古城中心一期tvb now,tvbnow,bttvb/ S7 l0 q7 m0 K; _0 t4 m/ Q
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