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材料A：www2.tvboxnow.com' b& Q, Z# B9 F" u
鮮蟹......2只
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# L3 i8 x1 _8 z9 W5 X% ^9 W材料B：, Z/ ~6 y9 L1 }/ z6 f2 B% C6 D
小蔥頭.......3粒（切片）公仔箱論壇' H% y$ M8 w! i0 F' j- k
蒜頭......5瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 o; m+ ^8 A0 c1 }
西芹......2湯匙（剁碎）9 ? i# n. R1 v+ B
牛油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) X. }) G3 L I2 |. t( S* ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s4 `& \2 Q6 Z. ?
調味料：
7 {& A6 x2 U# V. a2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒醬....2湯匙' p# J, L; d$ W+ e/ o; x
李派林醬汁......1湯匙' X l7 m! P1 y U6 m2 j+ Z f
醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
& g3 ]1 F5 K) \! swww2.tvboxnow.com糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙
! q7 K% W) _0 k. c8 g: swww2.tvboxnow.com清水....150毫升
- m6 x. b6 Y7 I2 n& H7 ]3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p, y9 I5 K: M3 K) W芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb# V% f* a0 L5 J& j( [
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 c1 H; K. Q: t- I6 C( Y
* f- C: V) L, a( a% v/ F! H/ V9 v/ t7 Dtvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程：
# z+ F- M0 W. K公仔箱論壇01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。. L3 C ?" P r4 B6 _! Z
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
5 l3 y6 C. _; n U1 |/ n1 Etvb now,tvbnow,bttvb03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。 |
發表於 2007-11-17 03:25 PM
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發表於 2007-11-17 03:38 PM
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