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蛤蜊 300公克
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新鮮九層塔 1小把+ q) W6 ?$ o" m2 T( ?9 t- H7 b* x! ]
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K7 c, d. Z7 ~3 h8 Uwww2.tvboxnow.com【調 味 料】, N2 P0 r- m" e
) Q" L% Q2 |$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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. [/ O( h# c8 F7 Z8 ]9 v糖 1小匙
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) _0 h: G+ }2 r9 @! t白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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【做 法】- G- N0 S4 F% c4 ]0 j/ @
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。www2.tvboxnow.com' ^: X+ y; E. j: n
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
+ g* s6 @" k+ J: J7 |! C0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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