 )G J(~0u#F7B*M5R
5 p0 V4 C" c1 m5 E+ X# W8 s
8 X. {$ T, R& V% A: b這個蛋糕是 Shanice的代表作，所用的玫瑰花模由她設計訂做，倒模後還要以人手捲曲花瓣使其更立體，難怪玫瑰花形這麼漂亮。
5 h/ v4 y8 o& y( E- twww2.tvboxnow.com6 K) W3 _% W9 c
材料mungmung.info,j*W6E,O*r+_公仔箱論壇" u/ ^& A T0 u2 D- B
黑朱古力（已溶） 100克、牛油 25克、淡忌廉 70克、牛奶 30毫升、紅桑子果醬 30克、海綿蛋糕 6片、金箔適量公仔箱論壇7 j! P" }# A3 D
4 C/ v* H+ u. R9 qwww2.tvboxnow.com做法; M, g- V% d: [* D h2 A
1.黑朱古力、牛油拌勻，加淡忌廉、牛奶再拌勻，放入玫瑰花形模具至七成滿，搖晃至平滑，加入紅桑子果醬、海綿蛋糕，放雪櫃冷藏 4小時至凝固。
3 G* {: A* p1 `- Z, Otvb now,tvbnow,bttvb☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆&k8Y-N.B+J%R.F0M
/ A3 L( e, w" Y# ^1 D8 C% \tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕取出後稍放畭，用小管子將花瓣捲曲，撒上金箔作裝飾，完成。 公仔箱論壇6 d W! b% [9 B
+ h6 s: V) m$ b) o' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5t/l x*Q;k6w3D,}!t/Gtvb now,tvbnow,bttvb4 o+ B9 |! y7 J9 K% t& c
貼士
/ K2 ` ?$ N9 Z( d- c, J可用叉子沾少許金箔，然後輕輕吹在蛋糕上，金箔分佈會更平均。 |
發表於 2012-4-19 07:24 PM
| 