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薑末 5公克
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1 m' H8 y7 N- m. A, [鹽少許! N2 E3 y# m/ |3 H8 M) H; R
! `! M+ n6 j& E5 }: @: ]" r米酒 1大匙公仔箱論壇2 R/ @4 ^! p- s+ N8 I
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雞粉 少許
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【做 法】3 v/ O8 n& q3 m8 [* i2 o
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
1 ]+ C3 \3 e) C公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
- n! }8 Z7 V2 _; V7 k3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇9 m# R3 K) h% @9 q
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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