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【做 法】
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6 {: J" `! X8 z9 j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾，再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。tvb now,tvbnow,bttvb+ t q- U( U3 ?3 c7 n) @
2.取一湯鍋，加入適量水煮沸，再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙，撈起備用。
1 @% y) e G. u& O: ?& X$ u! E3.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾，切成碎末狀備用。www2.tvboxnow.com3 E6 C0 }3 l7 i/ s
4.取一個容器，將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入，並攪拌均勻。9 T6 b7 a2 l( c u) u
5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡，再輕輕的捲起來，接著以乾瓢綁住白菜捲。tvb now,tvbnow,bttvb( Z5 U% C" n& r; N q" W
6.取一鍋，先將作法5的白菜捲放入鍋中，再倒入適量的滷包滷汁，續以中小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X2 o2 V$ L0 {7 _% e0 U: v
7.將作法6的白菜捲盛入盤中，再取一鍋，以作法調味料2的材料勾薄芡，最後淋於白菜捲上即可。
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發表於 2012-4-22 12:49 PM
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