材料：) R9 O1 H: F8 }9 d9 p
12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊
6 T9 }$ o3 U7 Q3 dtvb now,tvbnow,bttvb芝士沙樂美腸 5片
( {" n! ~: B: U4 PMozzarella芝士 50克
& H0 {: T6 Q) C K) y4 o+ _1 F黑水欖 5粒
( T: | t+ {+ R3 vtvb now,tvbnow,bttvb（二人分量） tvb now,tvbnow,bttvb/ s- A+ b* V2 s, c8 J& H
8 p, s$ z4 H" @4 P; E2 j5 }5 \tvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 n' J3 Z% h3 } I" u; o
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
/ \5 _% D& L/ z1 B" m1 N- \Step2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。
$ _* f4 P. Y" _) c3 e公仔箱論壇Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。
" l+ s) y! R3 |4 k# w3 Y8 I3 g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com8 `. \. ^% d( [
備註：公仔箱論壇' w5 Y6 Z, k+ n7 K' u
貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。www2.tvboxnow.com. ^1 [( m% P# o" g
墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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