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[甜品] 馬鈴薯鬆餅


" q5 v" v+ f% D( N3 w6 i+ ~2 x! z材料(四片份):tvb now,tvbnow,bttvb8 I' ]7 A6 {- q: W5 Q3 r
馬鈴薯(大一個)約二○○克
# s1 l8 N  q9 m. t* t! ^  P; \& ?低筋麵粉五大匙 
3 h) @- M4 R0 A. Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb發粉一小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y1 k: Q2 T3 H7 A0 T
鹽少許 公仔箱論壇( |( s7 v1 A( n  ~' c" O
砂糖一大匙
# A/ j5 k- C: }. _蛋一個www2.tvboxnow.com3 W3 j8 W  @0 Z# e9 u
奶油2 j( b4 O. b3 e  m
橙皮醬(或自己喜愛的果醬)
9 w, F" O4 f( r楓糖各適量* }) P9 k; x* y: |; E
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 t  X0 z$ l2 ~+ |  X" K
 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡,再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中,拌勻成鬆餅糊。
* P) q2 W8 a3 g* Q 二、平底鍋的奶油加熱融化後,舀四分之一份鬆餅餅糊入其間,手握鍋柄,讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形,以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。
* v: x" `+ c8 h- N2 G* K: Q3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三、煎好後鏟入盤中,淋上楓糖,再添些果醬,趁熱吃,味最美。
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