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$ |4 S& ^2 C; k1 i# Qtvb now,tvbnow,bttvb(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)www2.tvboxnow.com8 Z( M# K+ O1 L1 F- K
( Y1 n: N6 C) j- S: H; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。www2.tvboxnow.com4 m0 |' f4 h8 w+ r- V& U2 v1 P
* ^9 h5 k% t4 |, e7 d7 O6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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(漫畫部份)
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6 T* V+ P: _- s3 P/ t1 v1 Twww2.tvboxnow.com蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。www2.tvboxnow.com0 Y3 g3 N9 o, v: V R: Z; T
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彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
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蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。公仔箱論壇: C2 \, r0 X1 @5 A" ~
1 }; A9 P7 T8 R u' E公仔箱論壇彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。www2.tvboxnow.com: t$ ?. t5 O6 |
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3 W# ?1 `9 i9 P8 kwww2.tvboxnow.com蓮華 : 牆上有個板子唄！
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& w V3 [) v$ B: s; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
5 {# I! X3 w: k0 q* o, F! Z$ A* i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 [: u( ]* @2 L9 v/ F( S9 q9 e* @
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蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！
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/ A6 A3 w% }6 G) d8 e, ~2 p/ G' L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, N! B' r3 c- \+ V4 F
彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。. h1 v# f6 u# Q1 \9 \- W: _2 B
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蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
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彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。
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蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
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8 }3 T* A6 n1 c- J8 ~' P: s" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:
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$ m3 D' a7 L c' J, b: }公仔箱論壇彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
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2 H0 o- m2 p5 `7 {1 t( c; a馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:tvb now,tvbnow,bttvb. ~* a) A6 O/ K# [' Y& ]
1 {# D0 d9 Q$ B qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F# i9 s8 S2 k& R. e
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5 R( H. G3 W- |2 n/ x- c% T彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...
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蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 n1 \& l1 V
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司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:
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7 i% ?$ V" O4 F6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。; t* \2 }; h7 t5 Z, j2 T- |3 Q
8 p! S* h! F9 C2 t iwww2.tvboxnow.com馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:
8 p# t, ^4 \6 l6 A* k: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ b2 u/ q4 J2 k" \www2.tvboxnow.com彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。! S/ a/ B( x& ^4 s$ S8 p
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是次食物人均相對消費 (越多$越高)www2.tvboxnow.com6 @( t0 P0 u" h) ~# _
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發表於 2012-5-2 04:43 PM
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