材 料】
% h2 |8 [6 E: v/ k& L8 jwww2.tvboxnow.com奶油 80公克 2 a% x7 R9 |: l" k3 e" R9 z
細砂糖 80公克
2 W+ w2 o! _/ I# F; a7 E公仔箱論壇低筋麵粉 120公克
l, s# q$ I* v/ m# a' @' v4 o( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆 公仔箱論壇! |% I2 ~' h" K6 r
可可粉 3又1/2大匙 " p" j2 H. i& u4 N$ G: t; w
泡打粉 1小匙 : L* d3 H1 \; `4 T* r) H/ \
鮮奶 1又1/3大匙
* f6 D5 @; A+ b糖粉 適量 ! |# F- h' O/ I2 `% }# t$ K
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【做 法】 公仔箱論壇) v0 j# `7 P0 {7 i; [! `
1 奶油融化後，與可可粉拌勻。
4 ^" S9 A4 M9 W( f9 v% L2 鮮奶與細砂糖混合均勻後，加入作法1中拌勻。 e. b+ K7 a( n
3 蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。 公仔箱論壇: N( [$ q4 e! q% z( U, I( P! O6 B, q
4 烤盤鋪入烤盤紙，將作法3的麵糰分成20份搓圓，排入烤盤中，再放進烤箱上層，以190℃烤約15分鐘，取出待涼後，表面撒些糖粉即可。 |
發表於 2007-11-21 10:04 AM
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