【材 料】 3 u! ?2 m; Q( D8 V/ R
豬裡肌肉片 200公克
2 K0 j0 ]3 N! H9 _3 R1 S2 q; j苦瓜 1條
. @& ]2 A2 d" @, v$ Z' u. Itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支
: ~4 b" m- o- o+ d9 z公仔箱論壇蒜末 5公克 5 Z9 P& G! u! u/ I/ g4 G9 K( m
蔥末 5公克
/ x. M7 K$ W0 E' s* s! v( @tvb now,tvbnow,bttvb: H1 m* p' y: H
【調味料】 www2.tvboxnow.com( u. P8 m5 ~7 a0 y- h9 n) V
醬油 18㏄ : \. @. E# X9 M* [* T
水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k8 V# z1 d0 P e' Z% q
米酒 15㏄ 5 u/ P3 `* f8 ^8 m. E
糖 6公克
% f% V4 [" l& H1 _www2.tvboxnow.com樹子 50公克
# F2 _; y. ], C, x9 J+ dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C+ j" T* l7 B/ {& p3 L9 i- z
【醃 料】
1 A: S( O" B, l" n' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 少許
' U& r( R& I4 S6 o: y6 W醬油 少許
; I, o. F6 Y, ?公仔箱論壇太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) C W3 A* M' E# \! S1 a8 J
' J. \' v2 z( _: b9 lwww2.tvboxnow.com【做 法】
! K8 p7 d+ P+ d3 ]" Y! Q公仔箱論壇1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
" \* |5 U: F+ v: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 l+ x* }* o
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。www2.tvboxnow.com1 r) C# N2 X9 C. z0 E# Q2 T
! `# ]+ G( B; _3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。www2.tvboxnow.com* z% ~1 \- g, r! {0 j& t. O4 O
3 T; V# S' k" O6 g公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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V* i; P+ g3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-11-22 11:01 AM
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發表於 2007-11-22 11:30 AM
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