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材料： 龍蝦柳 500克tvb now,tvbnow,bttvb+ M, p3 ]5 @8 @, I! T$ T
芝士 4片公仔箱論壇7 z) Y9 Q' S; f( W& m
鹽、胡椒粉 各少許
' m- K9 s! \; _9 u' L' i2 Z+ s公仔箱論壇脆漿材料 Ingredients for batter8 S1 m; J' K$ P
自發粉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! k8 u" D& |& s1 \ j% k, F
糯米粉 15克( X- G: j8 z' N9 s7 u
生粉 15克, k! ^5 X' m( X5 \' L% \. \
啤酒 200毫升
. r* q# V9 ~1 G z( L% M! M鮮奶 50毫升/ l% j' @5 V: r" M4 F) O
蛋黃 2隻
* W8 }: h3 b5 G8 htvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
7 } C9 Z2 g2 g# j+ d! e鹽 1/4茶匙
- X' }, K t, X3 i& k乾香草 1/4茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 A6 i# n7 r0 c
1. 龍蝦柳洗淨抹乾，用少許鹽和胡椒粉調味，然後切開一半，夾入芝士片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! n; K9 e4 {7 V0 A J: P
2. 篩勻自發粉、糯米粉、生粉及鹽，加糖及香草拌勻；將啤酒、鮮奶及蛋黃調勻，逐步調入自發粉混合物，製成脆漿。# h8 Z, n! R' {& P( s$ ]3 [
3. 龍蝦柳蘸上麵漿，用中火180度油炸至金黃後，即可食用。 |
發表於 2007-11-22 11:17 AM
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