[中式食譜] 炖兔肉

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制作工艺：原炖公仔箱論壇# D+ r# h- G- N: O  I5 h9 [
口味：咸鲜味公仔箱論壇9 |% g9 @, f7 T3 U( |* s
主料：兔肉1000克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 i, S, b6 r8 k- t
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) j# ~9 w" H1 S- l- P

! Z9 S  y# E. v" g( ttvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 Z* {6 n( R5 ]! L* w+ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。
' \& u( R9 W7 F1 m$ m- n2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。