本帖最後由 yumiko123456 於 2012-5-13 12:21 PM 編輯
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材料：馬介休一件tvb now,tvbnow,bttvb4 g' c5 a$ r5 L
薯仔6斤
5 x+ w2 M' v" _! ~www2.tvboxnow.com洋蔥一個
. u4 b7 W+ F/ ?www2.tvboxnow.com芫茜少許
' d' }( E' ~2 }; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb& r( ]4 L2 P% Q* i) k& F
鹽2 匙
# x5 g, T+ s, ^- g, F胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 z( a& N% Y/ m9 H1 M& S7 ]$ x, ^
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' r% L1 W' b- k2 R+ }6 l! o
麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o0 G+ o2 A0 m+ m4 p- e
薯仔粉2湯匙
2 [3 E6 \& j& v5 f( t7 ^, a4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋腸半條4 x+ O N2 |! N: X- K
橄欖油2湯匙
0 f Y4 P9 h0 Q" hwww2.tvboxnow.com製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% g/ S/ }( t" [% C
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
( A. `0 r5 G" r3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇" \' G, q# C5 I8 X1 x7 o
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
0 s9 a% Y5 p2 r公仔箱論壇4.薯仔烚熟後壓成茸。
- [/ f: `, R+ m( |6 y1 Y$ ]5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z6 S8 X' b* W" Z* B) p- W \
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。) Q# R$ K! |( O. u
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
7 {* S9 l% A: U/ @0 ^& o) I! S7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
3 D3 N& l* S) K& N& u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
4 a. A! o9 P0 T另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。 |
發表於 2012-5-12 07:37 PM
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