人們或吃麥片吃到悶，其實花點心思，麥片也可成美食。以下這款日式燕麥蝦，用油炸而成。炸物脂肪高，淺嚐為宜。! j! u& i) b, ~$ I: D! G
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8 H: Z- f$ {/ dwww2.tvboxnow.com材料﹕草蝦（去殼）3尾，低筋麵粉50克，水150克，快熟麥片50克，蛋汁適量，燕麥片適量，
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& v+ k# E- P+ h" {# b, {公仔箱論壇調味料﹕鹽少許
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製法﹕1.低筋麵粉、水與快熟麥片混合，攪拌均勻成麵糊
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+ K, U. c) R, l2 kwww2.tvboxnow.com2. 去殼草蝦沾上蛋汁後，再沾上麵糊$ n: `: r% z" S& f8 S) B; O% F/ f
$ H9 |, L' Y' n4 J" ~www2.tvboxnow.com3. 起油鍋，把蝦沾上燕麥片後置油鍋中，炸至金黃色即可。 |
發表於 2007-11-23 12:38 PM
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發表於 2008-8-21 04:43 AM
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