以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
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越 南 春 卷 皮 10片 tvb now,tvbnow,bttvb1 }( }; d5 T# b2 M) E I$ v
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青 瓜 1/2條
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調味
* V M7 Q; a' R8 X8 X% ^0 Q公仔箱論壇沙 律 汁
9 y5 v0 Q% K7 T3 z9 N" I蘋 果 醋 4湯 匙 - o& }' q. y+ {) i G: I
雜 錦 香 草 2湯 匙
- e6 e' ]5 H3 ?& N4 P) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜 糖 2湯 匙
- j7 i2 f+ U v6 p; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁 1湯 匙
`# v9 S$ e3 p e* b& m- i% M公仔箱論壇蒜 蓉 2粒
- k* ^% n; n! r2 Qtvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 數 片
( t9 J$ R& g h0 R0 G辣 椒 碎 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb8 X# N% b, Q: B x
橄 欖 油 適 量
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製法:
: t" d1 y( k% m5 O5 g3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
( u6 k/ [; l$ n8 o7 k$ O# `1 w2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
( C4 o9 R$ s3 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。
" f$ F. c( D$ B) Y$ ~: ?tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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