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食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !www2.tvboxnow.com! ^" @6 B7 J, }
8 c7 a5 {1 _0 k( ?- N; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
! M7 D" u6 b+ ^4 a y9 D! x: J3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料 : (3小杯); v/ `- X0 P8 t; S8 s) l# p
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蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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做法 :www2.tvboxnow.com5 N3 [ z8 \0 s, T( _
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1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。' z1 P) v8 s- I0 ~* C5 `" }
$ M9 [) T* U) v% I! pwww2.tvboxnow.com 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。www2.tvboxnow.com' U) q" |" b6 t% g5 Z) I+ R% `9 _
' c+ U, }! O k' v/ ^, P. F2 {- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。( Z! }3 q& q( `
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4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。/ g2 r, w. f; |( T
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5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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