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[中式食譜] 鹽酥蝦


7 W- n4 ]" s2 P1 q材料:
, }3 S5 X* k& i3 y: ]! etvb now,tvbnow,bttvb劍蝦或蘆蝦10隻
5 v  t% c3 @) R# u3 q/ cwww2.tvboxnow.com
' p/ q# r4 I/ S9 [油3杯
8 P3 S' C* L+ t0 Twww2.tvboxnow.com
) e& i+ P- n# O調味料A
+ V2 \. }( B5 H# e* j/ [+ nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ P7 ~( v# O- Z) I
酒1湯匙
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; M1 e5 y5 o9 `, x& u0 S! mwww2.tvboxnow.com麵粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) s' Q1 c$ _" d

3 @, p8 T; F" `1 P* r- [調味料B
. L: B9 H' r" I. x' Y: ^0 h/ k2 o) P+ h' n* D
鹽1茶匙! C: A1 X  n: f' `

0 h) U, D6 x4 B' Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
8 ~. n( h9 K+ S4 z2 z, L
1 g! q9 H$ _# G# D( ^; d0 d製法:
! j. J* O# p  O% v2 C: j1蝦剪淨鬚腳,挑去泥腸,洗淨後瀝乾,拌入調味料A。公仔箱論壇! a6 U5 N% m3 b1 o0 @; V, L- d" R" d

8 q1 p) o& Q8 y) K+ H公仔箱論壇2落油燒熱,將蝦放入,大火炸2分鐘撈出,將油倒出。( X& c( A( k3 J8 j8 {

& P+ |" o; y/ i* l) {, i2 L3蝦回鑊,以剩餘的油乾炒,將調味料B拌勻後放入,快速拌炒均勻即可盛出。www2.tvboxnow.com& p$ J5 {! A- N' z. ?" n: U

: N0 P( m6 {& b4 _* L# s# p' C' }公仔箱論壇更多食譜,請按此
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