預備時間﹕5分鐘
% z6 A1 e: @( q) ~tvb now,tvbnow,bttvb醃製時間﹕20-30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ z- B4 R6 k3 }' o) z% j
烹調時間﹕10分鐘www2.tvboxnow.com& `, |/ c T4 ? z
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材料(4人份)公仔箱論壇; x7 `3 @8 y# c* K! @& u
Tandoori醬 1/4杯
3 m; e; M5 i- v# x: U* o公仔箱論壇
' Q# h% ] N7 Y( O6 [公仔箱論壇低脂酸乳酪 1/4杯
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, R t, W6 a, Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮榨檸檬汁 1湯匙www2.tvboxnow.com9 v3 S# N2 b. E6 {* B! K( g
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鱈魚柳 4件公仔箱論壇3 R! T6 l3 r, c" r7 R
?1 f( \. l$ ]! \( U% _工具
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; V8 |! ?* _/ L% |tvb now,tvbnow,bttvb塗了油的錫紙9 ^2 s7 d1 ]; P( T% L, Q/ B
1 J3 A. o% _ c! J" v公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 L( O% F7 \' v2 g
- L1 t% ]5 c- t1 X, g1 `* W$ D; U公仔箱論壇1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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. T2 ^* r& r9 U& c公仔箱論壇2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
# ]- |4 i+ p. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z% [; v# x/ u# S+ B! C7 s/ Uwww2.tvboxnow.com營養單(每份)
2 ^1 }; r- z W! l卡路里 1133 I" V/ E6 J, D- u
脂肪 1.2g1 i6 A, O v, T- G8 {2 t
納 538mg: }. g2 G. }# N. N
碳水化合物 4.3g- p7 s4 a! P$ e8 L8 R4 b, o& N
纖維 0.3gtvb now,tvbnow,bttvb4 e7 R# t1 l, Y3 t C7 J
蛋白質 20.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; m! U) y1 F( p' U
鈣 65mg2 F0 W; x9 y! @8 o& d6 j) D$ ~
鐵 1.2mg
+ W( @1 i* @2 I4 a, w4 ]非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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維他命B12
& g- ^. z* h5 u+ x8 ~" awww2.tvboxnow.com高﹕維他命B6及鎂
8 ^, I: t1 A* k8 Y1 y Z hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B# d* r3 T f- H1 ]$ U
廚房筆記
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3 x( m+ g8 {- Y4 A; S7 N1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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