材料- Z" B/ b" |: D- _1 X( M# u
銀鱈魚 300克www2.tvboxnow.com7 k& V. M R& _+ b* [' ]. Q( e) ]0 O( e2 w" I
芝士100克
9 y& G2 O& X5 S7 l9 t }% d蘑菇6粒# T& v7 q" s( [1 N9 d
洋蔥半個
3 b* I, z* b: i8 d2 X麵包糠1茶匙
5 b) y# M' {3 J+ k調味料
! [0 o6 R7 A; k7 K- N7 o芝士粉1茶匙
( \0 F* E- s" a$ P" A/ h G酒1/2茶匙
- `1 q& q/ T: T, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
7 J! d1 _( H' `; h" r1 m1 y公仔箱論壇胡椒粉www2.tvboxnow.com: u" J, \8 w5 J8 `
少許: R* G( a; w! W' n7 k: |1 u! ^
芡汁
* Y$ R# |5 x( cwww2.tvboxnow.com麵粉1湯匙
) ^; `. ?- z: s牛油2湯匙
# N' C1 {# z2 ~& s7 r- _9 X! B& G/ f* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升www2.tvboxnow.com7 L$ v. t0 j' I l, r/ X' Q; R
做法 www2.tvboxnow.com7 a, M' T. U. ]$ w: j8 r4 k- _
% ~: h* L) t @3 V6 L2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱焗爐至攝氏200度。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K) d7 E9 u& H' {: P2 ~
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
% U7 \/ n: Q- K/ M, Q3 U2 w0 e; P4 A: r公仔箱論壇3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
) w( G7 L: j mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 www2.tvboxnow.com9 |( z6 d% m1 @* A( G |
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ I# C0 q. d0 m7 r
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
| 