9 O$ b J3 c% t. F+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
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醃雞料﹕
, H; }# n- u s7 T! P Ztvb now,tvbnow,bttvb 去皮雞胸肉 ４件! h' T- ?' L! I: A$ G' T
蒜茸 ２湯匙! B# b* X/ T* b& C
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調味料﹕
1 W/ M+ W: G7 n' R( y: W# e [# _ 橄欖油 １/４杯
" U* R; V' A8 P8 q公仔箱論壇 麵包糠 １/４杯www2.tvboxnow.com! I% p; o5 a: [" T& u7 s' z8 s
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯" B$ Z' [: d- ~3 @7 a
糖
0 w+ [: m. B; b. N １/２茶匙
! h, {+ _7 X+ S/ }! I6 x 鹽 １/２茶匙
9 }3 q9 Y+ D9 N; x) p0 {6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒 少許公仔箱論壇2 U8 n* m) \ z# |: e0 ~& t' F: k* H
Basil碎 適量
: K* p" O5 a. C9 [8 v& I5 `/ l( Q 蒜鹽 少許公仔箱論壇4 s4 S- L' r3 p6 a* @3 `1 n. i' A
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T5 s+ o' z) P+ F4 U7 I7 ?5 ?
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)3 B& v6 ^2 R( R5 m/ F7 }# `
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘www2.tvboxnow.com# J! Y. j t9 B' {3 A1 V
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上公仔箱論壇" V% m7 B. n* w' T
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉www2.tvboxnow.com: N/ [' h# w0 e ]; M) n* A
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉$ {0 c4 H5 K0 V4 |3 ?4 ~5 r. g" X* {1 Y
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 N6 n: k' k2 h! V
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H3 U" p8 Z3 j, a9 m3 {
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- z2 ]0 M$ v) ~' b" _6 Pwww2.tvboxnow.com *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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4 T8 u) p. ?' {+ d7 Rwww2.tvboxnow.com P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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